バロン オタールVSOP
![]() | バロン・オタールVSOPはミディアムタイプでドライな味わい。グラン・シャンパーニュとプティ・シャンパーニュのブレンドで、8年以上の熟成品。 S : ¥1000 W : ¥1500 |
ルイ・パール VSOP
![]() | コニャックの指定生産地としては北のレ島とともに最西端。VSOPは5年熟成で、原料ぶどうのフレッシュな風味と熟成によるなめらかさが混在。原料と樽熟成由来のレーズンやバニラのニュアンスに、島ならではの風味が後押し。 sold |
ポール・ジロー トラディション
![]() | 高い評価を得ているコニャックの産地、グランシャンパーニュ地区にあるブードビル村で、350年前から続くポールジロー家の伝統的製法に基づいて造られたコニャック。 S : ¥1500 W : ¥2250 |
フランソワ・ペイローVSOP
![]() | グランド・シャンパーニュ地区に23haの畑を持つペイロー家が、親子2人で自家蒸留する製品。ぶどうはユニ・ブランとコロンバール。VSOPは12年以上の熟成品。 S : ¥1300 W : ¥1950 |
フィーヌ・ブルゴーニュ セガン・マニュエル
![]() | サヴィニー・レ・ボーヌにあるドメーヌ・セガン・マニュエルでワインの醸造時にでる澱を原料に造る。 sold |
マール・ブルゴーニュ セガン・マニュエル
![]() | サヴィニー・レ・ボーヌのドメーヌが所有する畑の葡萄から、圧搾後に出た葡萄の梗と皮からなる絞り粕を使用。 sold |
ブラー グラン・ソラージュ
![]() | 3〜5年熟成のフレッシュな原酒由来のリンゴを連想させるフルーティーな香り。オーク樽での熟成香とのバランスの取れた味わい。 S : ¥1000 W : ¥1500 |