ザ・グレンリベット12年
 | 全てのシングルモルトの原点、ウイスキーの造り手からも手本として愛されてきた完璧なまでにバランスの取れたシングルモルト・ウイスキー。 S : ￥1000 W : ￥1500 |
グレンフィディック12年
 | 伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられています。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられた素晴らしい味わいのモルトです。 S : ￥1100 W : ￥1650 |
ボウモア12年
 | ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティ感の調和が見事にとれている。ベストバランス・アイラ、ボウモアを代表する逸品。 S : ￥1100 W : ￥1650 |
アランモルト10年
 | 10年熟成とは思えないやわらかさとなめらかさが特徴で、冷却ろ過、カラーリングを施さず、自然な状態でボトリングしています。 シトラスフルーツの香りと麦芽の自然な甘さは時間や場所を選ばずお楽しみいただけます。 S : ￥1100 W : ￥1650 |
タリスカー10年
 | 手強いシングルモルトウイスキーであり、まさに男性的なモルトです。にもかかわらず、このスカイ島生まれの比類なきシングルモルトウイスキーには実に多くの愛好家がいます。その爆発的かつ複雑な香味の特徴が、人々を惹きつけてやみません。 S : ￥1100 W : ￥1650 |
ラフロイグ 10年
 | アイラ島の職人手づくりのピートのきいた麦芽から生まれたシングルモルト。海辺の貯蔵庫で熟成され、潮風の香りもつきました。 S : ￥1200 W : ￥1800 |
カリラ 12年
 | 強烈な個性でピートが効いているカリラ12年。香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーです。アイラモルトがお好きな方におすすめしたい1本です。 S : ￥1200 W : ￥1800 |
ビッグスモーク46
 | ずばりスモーキーをテーマにつくられたブレンデッドモルトウイスキーです。数千丁の樽のストックを誇るダンカンテイラーが特にスモーキーなアイラモルトのみを選び、ボトリングしたまっすぐなウイスキーです。 sold |
スモークヘッド
 | アイラ・シングルモルト・ウイスキー。43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークがしっかり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。斬新なボトルデザインは海外でデザイン関連の賞を獲得しています。 sold |
ベンロマック 10年
 | 選び抜いた高品質のシェリー樽とバーボン樽で熟成をかけた後、オロロソ・シェリー樽にてフィニッシュ。 sold |
アードベッグ 10年
 | その複雑な香りとバランスで高く評価されているアイラモルト。スモーキーながら潮や花、フルーツ、スパイスの幾重にも広がる繊細な甘味を感じます。 S : ￥1200 W : ￥1800 |
バルヴェニー12年 ダブルウッド
 | 酒齢16年にして、アイラ島が誇る荘厳なる一品。ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味で、島の名を世界中に知らしめました。スコットランドが生み出した最高のシングルモルトウイスキーのひとつです S : ￥1400 W : ￥2100 |
ザ・マッカラン12年
 | オールシェリー樽熟成。ザ・マッカランの代表作。 鮮やかな金色。 sold |
ラガヴーリン
 | 酒齢16年にして、アイラ島が誇る荘厳なる一品。ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味で、島の名を世界中に知らしめました。スコットランドが生み出した最高のシングルモルトウイスキーのひとつです。 S : ￥1500 W : ￥2250 |
ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス アラン 1999年
 | ゴードン&マクファイル社が1960年代からリリース、ウイスキーのラベルにヴィンテージを記載し、一つのブランドの名の下に様々な蒸留所のシングルモルトがスモールバッチでボトリングされるといういわゆる“ボトラーズスタイル”はこの『コニサーズチョイス』から始まりました。 sold |
ゴードン&マクファイル カスクストレングス カリラ 2000年
 | 最初はとても甘く、トロピカルフルーツやトフィーの風味。挽いた黒胡椒もおだやかに感じられる。それから、焚き火の燃えさしの風味が現れ、長く続く。アルコール度数61.4% sold |