ジョン・ハミルトン
 | 独立戦争直前の1774年に、レッド・リカーを初めて蒸留したと言われているジョン・ハミルトンの名が付けられたバーボン。ライトでドライな味わいでありながら、独特な個性を持ち、初心者も手軽に楽しめる逸品。 sold |
ヘヴンヒル オールドスタイル
 | ケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンに本拠地を置くヘヴンヒル社の製品。バーボンらしい味わいとさっぱりした口当たりながら、モルトの香味が強いのが特徴。スタンダード・タイプとして、十分に楽しめるバーボン。 S : ￥600 W : ￥900 |
エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル
 | 世界第二位の販売量を誇るケンタッキ-・ストレート・バーボン。焦がしたホワイト・オーク樽で熟成されたすっきりとした後味が特徴。 S : ￥700 W : ￥1050 |
アーリータイムス
 | 1860年、リンカーンがアメリカ大統領に就任した年に誕生して以来、バーボンの代名詞として世界中の人々に愛されているロングセラー・バーボン。切れのあるどこか素朴な味わいと、甘く華やかな香りが特徴。 S : ￥500 W : ￥750 |
オールドクロウ
 | ネーミングは、創業者のジェイムズ・クロウ博士に由来。今ではバーボン製造では一般化した「サワーマッシュ製法」の開発や発酵行程にてリトマス試験紙で酸度を測る方法を採用するなどバーボン業界の技術向上に多大なる貢献をしたといわれています。 S : ￥500 W : ￥750 |
ジム・ビーム
 | 1795年に誕生以来、ソフトな口当たり、スムースな飲み口で、アメリカはもとより、世界中で親しまれているバーボンです。 S : ￥500 W : ￥750 |
フォアローゼス
 | 原料にこだわり、酵母にこだわり、そして技にこだわった、香りの異なる複数の原酒を絶妙のバランスでブレンドして生まれる「薔薇のウイスキー」。花のような、果実のようなそのほのかな香りとなめらかな味わいに、夜はゆっくりほどけ、心は心地よくとろける。 S : ￥600 W : ￥900 |
J.W.ダント
 | 多くの優れたバーボンメーカーが採用している製造技法サワーマッシュ方式を産み出したJ.W.ダントの名を冠したブランド。4年の熟成期間を経ており、樽香がかすかに感じられるボディとコクのある味わいを持つ。 sold |
I.W. ハーパー ゴールドメダル
 | 国際的な博覧会で獲得した五つのゴールドメダルをあしらったおなじみのボトル。華やかな香りとスムーズな口当たりを楽しめるストレートやロックはもちろんのこと、、爽やかな飲み口のソーダ割りもお薦めです。 S : ￥700 W : ￥1050 |
ヘンリーマッケンナ
 | 『オールドファッションド・ハンドメイド・ウイスキー』と呼ばれ、称賛され続けてきた。豊かで上品な香り、スムーズなのどごし、深い熟成感の味わいを持つウイスキーです。 S : ￥900 W : ￥1350 |
オールドグランダッド
 | 拘りの伝統製法により、昔ながらの甘い芳香、ライ麦の風味がしっかりと感じられるのがこのオールドグランダッドです。スムーズな飲み口が身上の6年もの。 S : ￥800 W : ￥1200 |
J.T.Sブラウン６年
 | 1855年、ブラウン家によってケンタッキー州で誕生した伝統あるブランド。酒名の頭につく“J.T.S.”は、創業者のジョン、トンプソン、ストリート3人のイニシャルから付けられた。6年熟成品。 sold |
ジャックダニエル ブラックラベル
 | ジャックダニエルブラックは、「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーです。チャコールメロウイングによる、滑らかな香り。甘くまろやかでバランスのとれた味わい。ドライな後味。 S : ￥800 W : ￥1200 |
ワイルドターキー 8年
 | ブランド誕生から変わらぬ、8年熟成、50.5度のフラッグシップ商品。高いアルコール度数でありながら、繊細な味わいのプレミアムバーボン。深くリッチな琥珀色とカラメルやバニラの豊かな香りは、深く焦がしたオーク樽の恩恵。 S : ￥900 W : ￥1350 |
ワイルドターキー ライ
 | バーボンウイスキーより甘さ控えめのスパイシーな味わいが特長のライウイスキーです。4〜5年熟成の原酒を使用し、しっかりとした味わいの中にもバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。 S : ￥900 W : ￥1350 |
オールドグランダッド 86
 | マイルドでスムースな飲み口、深い香りとコクが、世界のバーボン通に愛されています。 sold |
レベッカ 10年
 | 原酒はヘヴンヒル。味わいは見た目にふさわしくマイルド系で女性的な味わいのウイスキーです。 SOLD |
バッファロー・トレース
 | 熟成によるやや強めのボディと、野性的な名前やラベルと相反した上品な甘みが特徴。スモーキーな余韻も魅力的です。米国内でも非常に人気が高いバーボンです。 S : ￥900 W : ￥1350 |
メーカーズマーク レッドトップ
 | 由緒ある美しいヴィクトリア様式の蒸留所では、創業以来 『ウイスキーは最高の原料を使って人の手で少量生産する』 というポリシーを守り続けています。品質重視を頑なまでに貫き、原料の選定から一本一本を手作業で封蝋する最後の工程までこだわりを持ってつくられています。 S : ￥800 W : ￥1200 |
エイシェント・エイジ 8年
 | 高品質のケンタッキー・ストレート・バーボン『エイシェント・エイジ』の選び抜かれた原酒を8年以上貯蔵した、香り高く風味豊な逸品。ほのかに漂うホワイトオークの香りが特徴。 sold |
フォアローゼズ ブラック
 | 個性あふれる香りを持った原酒を選び抜き、やや長めの熟成にこだわったフォアローゼズの上級ラベル。洋梨やプラムを想わせる熟した果実香やスパイシーさが、心地よいオーク樽の香りとマッチしています。 S : ￥900 W : ￥1350 |
オールド・エズラ 12年
 | 12年以上樽熟成させており、アルコール度数を感じさせないソフトでなめらかな芳醇な味わいです。申し分のない円熟さを楽しむにはストレートで味わいたい逸品です。 sold |
ブラントン
 | 幾年もの長きにわたって貯蔵した原酒を、ひと樽ずつテイスティングし、最高の熟成を得たものだけが選ばれる「ブラントン」。これまでのパーボンにはない芳醇を極めた逸品です。 sold |
ブッカーズ 128proof
 | ジム・ビーム社のマスター・ディスティラーであった名匠“ブッカー・ノォ”にちなんで名付けられました。
6年〜8年の熟成を経た秘蔵の樽から、製造工程で割水や濾過を一切せず、樽から直接128プルーフで瓶詰めされています。 sold |
メーカーズ 46
 | 焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上がっています。 S : ￥1100 W : ￥1650 |
イーグルレア シングルバレル10年
 | 本場ケンタッキーの風土でじっくりと熟成されたプレミアム・シングルバレル・バーボンウイスキー。厳選された10年貯蔵の樽を一樽ごと丁寧に手作業でボトリングしました。 S : ￥1400 W : ￥2100 |
ローワンズ・クリーク
 | どこの大手のグループにも属さず家族経営で高品質バーボンを製造しています。琥珀色、ミディアムボディ。繊細、洋梨、レモン、ハニー花の様なものを連想させ、芳香でフィニッシュが長いのが特徴です。 S : ￥1400 W : ￥2100 |
ノアーズ・ミル
 | バランス良く複雑な香り。味わいは濃く長い。トフィー、キャラメルの香り。 SOLD |